EL ABCD DE LA EVALUACIÓN DEL ESTADO DE NUTRICIÓN
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EL ABCD DE LA EVALUACIÓN DEL ESTADO DE NUTRICIÓN

SUVERZA FERNÁNDEZ,ARACELI

63,37 €
60,20 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
MCGRAW-HILL (PAPEL)
Año de edición:
2023
Materia
Especialidades Médicas
ISBN:
978-607-15-1706-7
Páginas:
448
Encuadernación:
Rústica
Colección:
SIN COLECCION
63,37 €
60,20 €
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Disponible
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Este libro es una herramienta indispensable para la profesionalización del nutriólogo, guiándolo a través de los pasos fundamentales del Proceso de Atención Nutricia (PAN). Ofrece una detallada orientación sobre la evaluación nutricia mediante los indicadores ABCD: Antropométricos, Bioquímicos, Clínicos y Dietéticos. La segunda edición, completamente actualizada, aborda los avances en Nutriología, incluyendo la metodología PAN, instrumentos de riesgo nutricio, elementos para conocer el estilo de vida del paciente, exploración física orientada a nutrición, cálculo de recomendaciones energéticas y nutrimentales, fundamentos técnicos para medir composición corporal, evaluación antropométrica en diversos grupos, indicadores bioquímicos, evaluación de pacientes hospitalizados y pruebas complementarias no nutricias. Con objetivos de aprendizaje al inicio de cada capítulo y casos clínicos, este libro es una valiosa guía tanto para estudiantes como para profesionales en el campo nutricional.

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